Számos tudományos kutatás kapcsolatba hozta a fokhagymafélék fogyasztását - fokhagyma,  vöröshagyma,  póréhagyma,  szõlõhagyma,  stb.  –  bizonyos  egészségügyi  problémák kockázatának csökkenésével. A kutatások azt igazolják, hogy az omega-3 zsírsavak jelentős szerepet játszanak táplálkozásunkban, főleg két, a halolajban előforduló, az EPA (eikozapetaénsav) és a DHA dokozahexaénsav.

 A búzacsíraolaj az E-vitamin család mind a 8 tagját tartalmazza, kiváló alfa-tokoferol forrás, egy táplálékkiegészítő számára ez az elsőszámú alapanyag.